Yalumba DS FDR1A Cabernet Sauvignon-Shiraz

  • In 1974 creëerde Yalumba een uitstekende mix van Cabernet Sauvignon en Shiraz, bekend als de Fine Dry Red 1A (FDR1A). De wijn werd een legende bij zowel de wijnmakers als de wijnliefhebbers in Australië, gewaardeerd om zijn fruit expressie en zijn ingehouden kracht. 

    De Yalumba Winery Cabernet Sauvignon-Shiraz is een wijn met stevige body, een fijn palet aan smaken en een elegante tonen van rood en zwart fruit. In de mond subtiele tonen van verse munt, rood fruit en kruiden. In de afdronk zijn onder andere tonen van zoete kersen en viooltjes te proeven.

    Afkomstig van kleine stukjes wijngaard in de Eden Valley van uitzonderlijke kwaliteit. Deze FDR1A is een eerbetoon aan het vakmanschap in de wijngaard en  wijnkelder.

    Deze Cabernet Sauvignon-Shiraz is een heerlijke aperitiefwijn en een mooie begeleider bij gerechten met gegrilde eendenborst, biefstuk of geroosterde lamsgerechten.

  • Wijnland Australië
    Wijnstreek South Australia & Eden Valley
    Classificatie Eden Valley
    Jaar 2011
    Wijnsoort Rood
    Druivensoort Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 14%
    Serveertemperatuur 17-18  graden
    Verpakking 6 flessen per doos
    Sluiting Kurk
  • Yalumba

    Meer dan 160 jaar toonaangevende wijn uit Australië. In 1849 kocht de Britse Samuel Smith 30 hectare land in Angaston en plantte de eerste druiven in het maanlicht. Samuel noemde het stuk land 'Yalumba', Aboriginal voor 'All the land around'. Zes generaties en 160 jaar later is Yalumba Winery, het oudste familie wijnbedrijf in Australië, flink gegroeid in grootte en status. Samuel’s zoon Sidney wist het wijnhuis samen met zijn eigen zoons uit te breiden tot een succesvol familiebedrijf. In 1907 gaf Sidney akkoord voor de bouw van het prachtige marmeren wijnhuis dat Yalumba tot de dag van vandaag representeert. Yalumba kenmerkt zich als een familiebedrijf met een moderne visie. Zo was Yalumba in 1970 het eerste wijnbedrijf ter wereld dat Riesling wijnen introduceerde met een schroefdop. Zij produceren een breed assortiment kwaliteitswijnen, waarmee talrijke bekroningen in de wacht worden gesleept.

    "We are about evolution, not revolution; maintaining our traditions while quietly encouraging innovation, blending the old with the new." - Robert Hill Smith, vijfde generatie na oprichter Samuel Smith.

    Zuid-Australië is de thuisbasis van 18 erkende druiventeelt regio’s. Alle regio’s zijn geografisch aangeduid door specifieke regionale grenzen. Yalumba opereert in 10 van de 18 regio’s: Adelaide Hills, Adelaide Plains, Coonawarra, Barossa, Langhorne Creek, McLaren Vale, Murray Darling, Riverland and Wrattonbully. Elke regio beschikt over een verscheidenheid aan verschillende bodemtypen en lokale geografische invloeden, zoals de hoogte en verkoelende zeewinden. Dit maakt het mogelijk om een breed scala aan wijnen te produceren.

    www.yalumba.com





Gerelateerde producten