Ramón Bilbao Edición Limitada Lías Verdejo

  • Groen-gele kleur. Gemiddelde intensiteit. Heldere, lichte wijn. De geur is complex, intens en rijk aan nuances. Tonen van citrusfruit, balsamico en witte bloemen op de voorgrond. Op de achtergrond tonen van specerijen, witte chocolade en patisserie. Het mondgevoel is zacht romig met crispy zuren. De afdronk brengt de citrustonen terug, gecombineerd met kruidige aroma’s van witte peper.

  • Er is gekozen om te oogsten tijdens het aanbreken van de ochtend, zodat de druiven in perfecte temperatuurconditie zijn en voorkomen kan worden dat er vroegtijdige fermentatie of oxidatie plaatsvindt. Met de hand geoogst. Pre-fermentatieve maceratie van de druiven gedurende 10 uur bij 6° C. Alcoholische vergisting op 16°C in betonnen tanks. Daarna opgelegd in vaten met het droesem. Wekelijkse batonnage. De wijn rijpt 8 maanden in nieuwe Franse en Hongaarse eikenhouten vaten.

    De combinatie met pasta, risotto en vette vis doet het erg goed! Serveer tussen de 11°C en 13°C.

  • Wijnland Spanje
    Wijnstreek Rueda
    Classificatie DO Rueda
    Jaar 2016
    Wijnsoort Witte wijn
    Druivenras Verdejo
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 12,5%
    Serveertemperatuur 11-13 graden
    Verpakking 6 flessen per doos
    Sluiting Kurk
  • Bodegas Ramón Bilbao

    Bodegas Ramón Bilbao is een modern wijnhuis met een lange historie die teruggaat tot begin vorige eeuw. Jarenlang wordt hier al met zorg gewerkt aan de hoogst haalbare kwaliteit. De Tempranillo druif vormt de basis van hun kwaliteitswijnen uit Rioja. Bodegas Ramón Bilbao maakt zijn wijnen op moderne wijze met respect voor de oude Spaanse tradities. Van heerlijk fruitige frisse wijnen met een moderne stijl tot aan de klassieke, op houten vaten gerijpte en naar vanille geurende Gran Reserva's.

    Bodegas Ramón Bilbao is gevestigd in Haro, Rioja Alta, het hart van de beste DOC Rioja's. De bodem is er kalk- en leemhoudend. Ramón Bilbao heeft wijnbezittingen op de beste plekken in deze Rioja streek. De wijngaarden liggen daar, waar de warme wind uit de droge Sierra de Cantabria tegen de koelere mediterrane wind aanbotst. De druiven worden perfect rijp en krijgen 's nachts voldoende koeling om frisheid in de wijn te krijgen. Daarbij is de rivier Ebro de belangrijkste vochtvoorziening voor het wijngebied.

    http://www.bodegasramonbilbao.es/en/

Verder winkelen or Bekijk winkelwagen

Gerelateerde producten


Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Ontvangt u onze nieuwsbrief al?

Schrijf u nu in en blijf op de hoogte van alle nieuwtjes.