Les Mattes Vieilles Vignes

  • Deze Les Mattes Vieilles Vignes wordt gemaakt van druiven van oude wijnstokken en zeer verfijnd en elegant. De wijn is grootgebracht in eerste kwaliteit eiken vaten, en heeft een fraaie, compacte vlezige structuur en is zo complex als een Grand Cru, met mokka, gebald fruit en een afdronk van elegante toast en vanille.

    Les Mattes is een creatie van Frédérique Quermel, die sinds de oogst 2001 de wijnmaker is van Vignes des Deux Soleils. Deze topwijn wordt gewonnen uit de beste druiven Cabernet Sauvignon en Merlot van oude wijnstokken. De stokken staan op een steile helling in een schilderachtige vallei, even boven de stad Montpellier.

    Heerlijk als diner- of avondwijn of bij stevige vleesgerechten.

  • Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Languedoc-Roussillon
    Classificatie IGP Pays d'Oc
    Jaar 2014
    Wijnsoort Rood
    Druivenras 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 14%
    Serveertemperatuur 16-18 graden
    Verpakking 12 flessen per doos
    Sluiting Kurk
  • Vignes des Deux Soleils

    De wijngaarden van Vignes des Deux Soleils liggen op het drooggevallen eiland La Clape voor de kust van Narbonne in het zuiden van Frankrijk. De wijngaarden genieten hier van een dubbele energievoorziening. Overdag schijnt de zon op de druiven en op de witte keien die het licht reflecteren op de wijnstokken en de warmte absorberen. ’s Nachts geven deze warme stenen de weldadige warmte af aan de druiven, die hierdoor tweemaal van de zonne-energie profiteren, vandaar de naam Vignes des Deux Soleils. Vooral de Syrah- en de Merlot druif gedijen goed in dit type wijngaard. Vignes des Deux Soleils maakt een reeks prachtige kwaliteitswijnen van verschillende druivenrassen.  




Gerelateerde producten