Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie

  • Sancerre La Chatellenie is een fonkelende en expressieve wijn van het tophuis Joseph Mellot, dat al sinds 1513 een uitgelezen range karakteristieke Loire-wijnen produceert.

    De wijngaard 'La Chatellenie' ligt tegen de zuidelijke hellingen van de heuvel, waar bovenop het beroemde wijnstadje Sancerre ligt. Door deze perfecte ligging, in combinatie met een bodem van vuursteen, klei- en kalk, wordt in hoge mate de hoge kwaliteit van deze karaktervolle Sancerre wijn bepaald.

    Sancerre La Chatellenie is fonkelend witgoud van kleur met het expressieve aroma van de Sauvignon Blanc druif. Het parfum is breed geschakeerd en zuiver met iets van asperges, buxus en kalk. Hij is knisperend en sappig, vol en zacht. De smaak is fris en levendig met een mooie finesse op afdronk.

    Sancerre La Chatellenie is een luxe aperitiefwijn en ideale begeleider van visgerechten (zoals forel, zalm of tong in romige vissaus), schelpdieren en salades. De wijn vormt bovendien een geweldige combinatie met geitenkaas.

  • Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Loire
    Classificatie AC Sancerre
    Jaar 2015
    Wijnsoort Witte wijn
    Druivensoort Sauvignon Blanc
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 12,5%
    Serveertemperatuur 10-12 graden
    Verpakking 6 flessen per doos
    Sluiting Schroefdop
  • Joseph Mellot

    Wijnhuis Joseph Mellot is het meest toonaangevende wijnhuis uit de Sancerre in de Loirestreek. Het staat bekend om de brede kennis van wijnen uit deze regio. Sinds de oprichting in 1513 is de familie Mellot betrokken bij het produceren van wijn. Deze wijnkennis is van generatie op generatie overgedragen en is door de jaren heen geperfectioneerd. In 1698 werd César Mellot zelfs gevraagd om Koning Louis XIV te adviseren in zijn wijnkeuze.

    Mellot heeft als eerst wijnbedrijf in het gebied Centre-Loire het ISO-certificaat 14001 behaald. Een norm die alle verbeteringen die zij op het gebied van milieu hebben doorgevoerd, vanaf de druivenstok tot en met de verkoop van de wijn, bekroond. Het certificaat staat voor respect voor de aarde en de mens.

    www.josephmellot.com




Gerelateerde producten