Errázuriz La Cumbre Syrah

  • In 1993 plantte Viña Errázuriz als eerste Syrah druiven in Chili. Een eerste stap die bleek te leiden tot het beste dat Chili te bieden heeft op gebied van Syrah. 
    De naam La Cumbre betekent 'de top' en symboliseert de ongekend hoge kwaliteit van dit vlaggenschip op het gebied van Syrah. De eerste vintage won in 2001 direct een gouden medaille bij de International Wine Challenge in Londen, één van de meest prestigieuze wijnconcoursen ter wereld! 

    De kleur van de Errázuriz La Cumbre is prachtig violet en in de imponerende neus ontdekt men aroma's van cranberries, frambozen en rode kersen. Het fijne fruit smelt gaande weg samen met lichte tonen van zwarte peper, caramel en viooltjes. 

    De druiven voor de La Cumbre ondergaan een zware selectie procedure. Maar liefst twee keer worden de druiven gecontroleerd en geselecteerd. Daarna rijpt dit Errázuriz pronkstuk voor 22 maanden op Frans eiken.

    La Cumbre is perfect te combineren met wild en stoofgerechten.

  • Wijnland Chili
    Wijnstreek Aconcagua Valley
    Classificatie DO Aconcagua Valley (Max Vineyards)
    Jaar meerdere jaargangen beschikbaar
    Wijnsoort Rood
    Druivenras 100% Syrah
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 14%
    Serveertemperatuur 16-18 graden
    Verpakking 6 flessen per kist
    Sluiting Kurk
  • Viña Errázuriz

    Viña Errázuriz maakt al meer dan 130 jaar Chileense kwaliteitswijnen. Don Maximiano Errázuriz heeft in 1870 Viña Errázuriz opgericht in de Aconcagua vallei, ligt 100 km ten noorden van de hoofdstad Santiago. Hij zag in dat deze vallei, met zijn koele regenachtige winters, hete droge zomers en de vochtige bries van de Oceaan, ideaal is voor de druiven teelt. Don Maximiano heeft de beste variëteiten uit Frankrijk gehaald en met veel toewijding, geduld en doorzettingsvermogen dit barre land getransformeerd in een van de beste wijngaarden ter wereld. Vandaag de dag liggen de vele kwaliteitstradities in handen van Eduardo Chadwick, een van de nakomelingen van Don Maximiano. Eduardo vertegenwoordigd de 5e generatie van de familie in de wijn business. Hij heeft het hele productie proces van dit historische estate gemoderniseerd, hierbij is de afzonderlijke identiteit van de wijnen niet uit het oog verloren. Door de toewijding om estate wijnen te produceren van superieure kwaliteit staat Errázuriz bekend de “Beste Chileense wijn”. 

    Bij Errázuriz streeft men er naar om de beste wijnen te maken door elk stadium van druiventeelt in de Aconcagua, Casablanca en Curico vallei tot het wijnmaken volgens de meest natuurlijke technieken, zorgvuldig te beheersen. Hierbij ligt een nadruk op de delicate behandeling van de wijnen met als doel ze zo elegant en complex mogelijk te maken. Het is door zijn dynamiek en passie voor wijn dat Errázuriz tot de internationaal gerespecteerde producenten behoort van kwaliteitswijnen!

    http://www.errazuriz.com/

 





Gerelateerde producten