Errázuriz Don Maximiano Founder's Reserve

  • Achter ieder meesterwerk staat een visie. Don Maximiano Founder's Reserve is de ultieme uiting van deze visie en een eerbetoon aan de markante oprichter van Viña Errázuriz. De wijn wordt gemaakt van de allerbeste Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec en Carmenère druiven van Errázuriz.

    Deze wijn biedt de drinker een enorme complexiteit, een zeer fruitige wijn in zowel geur en smaak. Aroma's als kersen, cassis, framboos, zoete specerijen en bittere chocolade zijn waarneembaar. En dat alles afgemaakt met een zeer lange, elegante afdronk.

    De wijngaarden voor de Don Maximiano liggen in de Aconcagua Valley. De eerste wijnstokken voor 'de Don' van Errázuriz zijn al geplant in 1978. Speciale technieken maken het mogelijk om de rijpheid van de druiven te identificeren en elk perceel apart te oogsten.

    Alvorens de Don Maximiano 22 maanden mag gaan rusten in eikenhouten vaten, rijpt de wijn in kleine rvs tanks. Door de kleine vaten heeft het sap een grotere blootstelling aan schilletjes (de most) en dus krijgt u een wijn met grotere concentratie aan smaak.

    Een tijdloze wijn die wereldwijd erkenning krijgt van bijvoorbeeld Robert Parker, Wine Spectator en Wine Enthusiast.

    Geniet van deze unieke Don Maximiano Founder's Reserve in combinatie met pasta's gecombineerd met mooie sauzen, gerechten met rood vlees en Camembert.

  • Wijnland Chili
    Wijnstreek Aconcagua Valley
    Classificatie DO Aconcagua Valley (Max Vineyards)
    Jaar meerdere jaargangen beschikbaar
    Wijnsoort Rood
    Druivenras Cabernet Sauvignon, Carmenère, Petit Verdot, Malbec
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 14%
    Serveertemperatuur 16-18 graden
    Verpakking 6 flessen per kist
    Sluiting Kurk
  • Viña Errázuriz

    Viña Errázuriz maakt al meer dan 130 jaar Chileense kwaliteitswijnen. Don Maximiano Errázuriz heeft in 1870 Viña Errázuriz opgericht in de Aconcagua vallei, ligt 100 km ten noorden van de hoofdstad Santiago. Hij zag in dat deze vallei, met zijn koele regenachtige winters, hete droge zomers en de vochtige bries van de Oceaan, ideaal is voor de druiven teelt. Don Maximiano heeft de beste variëteiten uit Frankrijk gehaald en met veel toewijding, geduld en doorzettingsvermogen dit barre land getransformeerd in een van de beste wijngaarden ter wereld. Vandaag de dag liggen de vele kwaliteitstradities in handen van Eduardo Chadwick, een van de nakomelingen van Don Maximiano. Eduardo vertegenwoordigd de 5e generatie van de familie in de wijn business. Hij heeft het hele productie proces van dit historische estate gemoderniseerd, hierbij is de afzonderlijke identiteit van de wijnen niet uit het oog verloren. Door de toewijding om estate wijnen te produceren van superieure kwaliteit staat Errázuriz bekend de “Beste Chileense wijn”. 

    Bij Errázuriz streeft men er naar om de beste wijnen te maken door elk stadium van druiventeelt in de Aconcagua, Casablanca en Curico vallei tot het wijnmaken volgens de meest natuurlijke technieken, zorgvuldig te beheersen. Hierbij ligt een nadruk op de delicate behandeling van de wijnen met als doel ze zo elegant en complex mogelijk te maken. Het is door zijn dynamiek en passie voor wijn dat Errázuriz tot de internationaal gerespecteerde producenten behoort van kwaliteitswijnen!

    http://www.errazuriz.com/

 





Gerelateerde producten