Emrich-Schönleber Riesling Mineral

  • De Riesling 'Mineral' werd geoogst op de wijngaarden van de Monzinger Halenberg en de Monzinger Frühlingsplatzen. De Halenberg brengt de minerale kracht van deze wijn en de Frühlingsplatzen voegt het fruit toe. Uit het glas stijgt een complexe en levendige aromatische mix van grapefruit en limoen, omringt door een glorieus mineraal bad van leisteen, schillen van citrusvruchten, ietsje honing en floraal met een rokerige toon. In smaak een uiterst weelderige wijn met veel scharkeringen, o.a. abrikoos, honing, tikje citrus en grote lengte in de finale. Een prachtige wijn, met veel mineraliteit en raffinement.  

    Heerlijk bij o.a. gepocheerde tongscarfilet met Hollandaisesaus.

  • Wijnland Duitsland
    Wijnstreek Nahe
    Classificatie Qba Nahe
    Jaar meerdere jaargangen beschikbaar
    Wijnsoort Witte wijn
    Druivensoort Riesling
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 12%
    Serveertemperatuur 10-12 graden
    Verpakking 6 flessen per doos
    Sluiting Kurk
  • Emrich-Schönleber

    De familie Schönleber zijn de mensen achter het wijnhuis "Emrich-Schönleber". Samen werken ze naar een hoger doel, waar zij, indien mogelijk, het liefst iedere jaargang de verwachting van de vorige willen overtreffen in kwaliteitsniveau. 

    Het spreekt voor zich dat de intensieve, minutieuze aanpak begint in de wijngaard. Met meer dan 40 jaar professionele ervaring zorgt Werner Schönleber ervoor dat de wijnstokken op de best mogelijke manier worden opgevoed. Hij heeft een scherpt instinct voor wanneer en hoe de beste kwaliteit bereikt kan worden. Dat is belangrijk, want iedere jaargang brengt nieuwe uitdagingen. Er is niet één recept voor succes.

    Frank Schönleber, zijn zoon, is een frequente aanwezigheid in de wijngaarden tijdens het groeiseizoen. Echter, schakelt zijn aandacht naar de kelder wanneer het plukken van start gaat. Hij volgt elke wijn aandachtig van wijnstok tot fles. Frank heeft een aangeboren begrip van de Schönleber wijnen - omdat ze deel uitmaken van zijn dagelijkse leven.

    www.emrich-schoenleber.de

     





Gerelateerde producten