Domaine du Closel Les Caillardières Savennières

  • Deze Les Caillardières is de meest delicate, meest complexe wijn die u in de Savennières appellatie zult vinden. Een absolute schitterende wijn die opvalt door haar aroma’s van jasmijn, thee en de complexe smaken met hints van moerbei, amandel, iets honing, ragfijne citrustonen met een zijdeachtige textuur en mineraliteit. 

    Waarschijnlijk één van de mooiste wijnen die u in onze uitgebreide collectie in de wijnhal tegen zult komen!.


    De Domaine du Closel Les Caillardières Savennières is bij uitstek een gastronomische wijn en past uitstekend bij visgerechten zoals sushi, maar ook zeebaars in zoutkorst en gevulde kreeft. 


    Op deze wijn geldt nu: 6 flessen bestellen = 4 betalen!

    Liever deze wijn eerst proberen? Geen probleem! Wij bieden éénmalig een proeffles aan voor €28,95 zonder verzendkosten. Kies bij het afrekenen voor de optie 'Afhalen in Vlaardingen' om verzendkosten te vermijden en wij nemen contact met u op voor het afstemmen van levering.

  • Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Loire
    Classificatie Savennières
    Jaar 2015
    Wijnsoort Witte wijn
    Druivensoort 100% Chenin Blanc
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 13,5%
    Serveertemperatuur 10 graden
    Verpakking 6 flessen per doos
    Sluiting Kurk
  • AOP Savennières

    "Wat maakt de Savennières nu zo bijzonder? Als wijnliefhebber ga je altijd op zoek naar spannende, complexe, delicate wijnen en het summum onder de chenin blanc gemaakte wijnen vindt je met name in Savennières. Mogelijk heeft u nog nooit van Savennières gehoord, niet vreemd want het is een piepkleine, herkomstbenaming met slechts 150 hectaren totale aanplant van de beschikbare 300 hectaren in het Savennièresgebied. Het brengt talrijke beroemde wijnen voort o.a. Clos de la Coulée de Serrant. Deze beroemde wijnstreek ligt op de noordoever van de Loire, op 15 km ten zuidwesten van de stad Angers. Sinds 1952 kent Savennières 2 appellations, namelijk AOP Savennières bestaande uit 126,34 hectare met een productie 3.052 hl afkomstig van 32 domaines. Dit komt neer op een gemiddelde opbrengst van nog net geen 25 hl/ha. Dit lage rendement van oogstopbrengst wijst er op dat we te maken hebben met wijnen van grote kwaliteit en betekent ook dat we te maken hebben met kostbare wijnen. De tweede herkomstbenaming is de AOP Savennières – Roche aux Moines, die 19,4 hectaren omvat met een productie van 292 hectoliter afkomstig van 8 domaines met een gemiddelde oogst rendement van 15 hectoliter per hectare. Twintig jaar geleden was hier nog 75 hectare aangeplant."

    Lees de volledige blog van René Persoon over deze wijn hier





Gerelateerde producten