Domaine Cazes Le Canon Rouge Syrah-Grenache

  • De Domaine Cazes Le Canon Rouge Syrah-Grenache is een toegankelijke wijn met aroma's van rood fruit zoals aalbessen, frambozen en kersen en kruidige tonen. De smaak is krachtig, maar geheel in balans, met een echt mediterraans karakter. De wijn heeft een plezierige afdronk.

    Er worden 2 verschillende manieren van wijn maken toegepast: de wijn wordt deels traditioneel vergist met gecontroleerde verkoeling en deels met koolzuur inwerking om meer fruitigheid te geven aan de wijn. Na het kneuzen van de druiven wordt het fermentatie proces afgerond op een temperatuur van 20 graden. De wijnen van Domaine Cazes zijn geheel biologisch.

    Le Canon Rouge Syrah-Grenache kan als aperitief gedronken worden en is ook erg smakelijk in combinatie met borrelhapjes zoals worst, ham, harde kazen en paté. Schenkt u de wijn bij een diner combineer hem dan bij gebraden gevogelte of gerechten met rood vlees.

  • Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Zuid-Frankrijk
    Classificatie IGP Côtes Catalanes
    Jaar 2015
    Wijnsoort Rode wijn, Biologisch
    Druivensoort 60% Grenache Noir, 40% Syrah
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 12,5%
    Serveertemperatuur 16-18 graden
    Verpakking 6 flessen per doos
    Sluiting Kurk
  • Domaine Cazes

    Domaine Cazes is één van de grootste en meest toonaangevende biologische bedrijven in Europa en volledig Ecocert gecertificeerd. Het Domaine Cazes is gevestigd in Rivesaltes, aan de voet van de Pyreneeën in de Franse wijnstreek Roussillon. Het domein omvat zo’n 160 hectare wijngaarden, waar Cazes zijn wijn sinds 1997 puur biologisch produceert.

    Dat proces wordt volledig gecontroleerd door ‘Ecocert’, de officiële instantie die alleen bij het naleven van zeer strenge regels het ‘Eco certificaat’ toekent. Dit keurmerk vindt u terug op het etiket. Het resultaat van alle inspanningen is dat u met de wijnen van Domaine Cazes verzekert bent van een loepzuivere en zeer smaakvolle kwaliteit.

    www.cazes-rivesaltes.com





Gerelateerde producten