Dom. de la Baume Olivette Merlot

  • La Baume La Grande Olivette Merlot is helder rood van kleur. Heerlijke geuren van frambozen en rode bessen en iets van vanille. De smaak van de wijn is heerlijk rond en zacht en de frambozen en rode bessen komen in de smaak weer terug. De tannines zijn erg zacht en dat maakt deze wijn prettig om zo te drinken.
     

    De La Baume Olivette Merlot is een uitstekende wijn om zo te drinken en een lekkere begeleider bij pasta's, rood vlees en harde kazen.

  • Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Languedoc-Roussillon
    Classificatie IGP Pays d'Oc
    Jaar 2014
    Wijnsoort Rood
    Druivenras 100% Merlot
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 14,5%
    Serveertemperatuur 16-17 graden
    Verpakking 6 flessen per doos
    Sluiting Schroefdop
  • Domaine de la Baume

    De Domaine de la Baume wijnen behoren tot de mooiste kwaliteitswijnen uit de Franse wijnstreek Languedoc. De wijnen van La Baume zijn over de afgelopen periode van meer dan 10 jaar reeds meermalen bekroond. Dat is niet zonder reden, want voor de La Baume wijnen gebruikt men alleen het allerbeste fruit uit de regio, heeft men zeer moderne installaties ter beschikking en gebruikt men internationale wijnproductietechnieken.

    La Baume heeft door de jaren heen uitstekende relaties opgebouwd met haar druivenleveranciers in de Languedoc-Roussillon en heeft hen aangemoedigd in te zetten op het produceren van kwalitatief hoogwaardige fruit. Naast deze geïntegreerde aanpak is la Baume inmiddels uitgegroeid tot het toetsingsinstituut voor innovatie in de regio. Het was bijvoorbeeld het eerste bedrijf dat het koele avondoogsten introduceerde in de Languedoc en recent nog pionierde met de (her) introductie van schroefdoppen in Frankrijk.

    Frédéric Glangetas, sinds 2004 samen met Solange Dremière verantwoordelijk voor het domein, is zeer goed bekend met de verschillende terroirs van de Languedoc en gespitst op het toepassen van zijn Nieuwe Wereld technieken in dit deel van de oude wereld. Met zijn open mind houding en zijn bereidheid zijn smaakarchief uit te breiden met wijnen uit alle delen van de wereld, past Frédéric Glangetas perfect in de historie en filosofie van La Baume.

    www.domaine-labaume.com

 





Gerelateerde producten