Château Dauzac

  • De kleur is vol rood. De geur is heerlijk gul en rijp fruit van cassis en zwarte kersen, met mooie vanille toon. De smaak verraadt de complexe structuur van deze grote Margaux, elegant en verfijnd, geconcentreerd fruit,specerijen en zoethout.

    Margaux, één van de grootste appellations van de Médoc, is wereldberoemd. Er staan maar liefst 1400 hectare wijnranken aangeplant in pittoreske dorpjes zoals Cantenac en Margaux zelf. Met 21 geclassificeerde Châteaus, waaronder het wereldberoemde Château Margaux, worden hier perfecte kwaliteitswijnen geproduceerd.

    Combineert goed met gegrild of gestoofd vlees, mild wild, zachte kazen als Camembert en Brie.

  • Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Bordeaux
    Classificatie AC Margaux 5e Grand Cru Classé
    Jaar Meerdere jaargangen beschikbaar
    Wijnsoort Rode wijn
    Druivensoort Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 12%
    Serveertemperatuur 16-18 graden
    Verpakking 6 flessen per kist
    Sluiting Kurk
  • Château Dauzac

    Dauzac stond vroeger bekend als ‘het verloren château’ van Margaux. Toch is dit mooie château momenteel twee decennia bezig met een stevige opmars onder het management van André Lurton en wijnmaakster Christine Lurton de Caix.

    Het château zelf kent een rijke geschiedenis. Sterker nog, er zijn indicaties dat het château al bestond in de 13e eeuw(!). In 1855 werd het château geclassificeerd als 5e Grand Cru Classé in Margaux. Toch werd na deze periode het château regelmatig doorverkocht. Bovendien staken Phylloxera en meeldauw hardnekkig de kop op, een groot probleem zo bleek, niet alleen voor Dauzac maar ook voor de rest van Bordeaux en de wijnwereld. Toch werd de remedie snel gevonden, door de toenmalige eigenaar van zowel Ducru-Beaucaillou als Dauzac. Château Dauzac heeft dus een grote rol gespeeld in de geschiedenis van Bordeaux, al dan niet voor de hele wijnbouw in Europa.

    De kwaliteit van de wijnen scheen rond de 18e eeuw bijzonder goed te zijn en de vraag was hoog. Helaas veranderde dit door de komst van de 1e en 2e wereldoorlog en de toenmalige economische recessie. Het werd niet veel beter toen in 1966 de gedeeld eigenaar van Château Palmer, Dauzac kocht en het probeerde te hernoemen naar Lynch-Dauzac. Familieproblemen tussen de toenmalige eigenaars waren er de oorzaak van dat Ch. Dauzac in de jaren ’70 wegzonk in vergetelheid. Het tij keerde echter met de komst van Félix Chatellier, in 1978. Als nieuwe bezitter bouwde deze een moderne chai, alsmede een van luchtbevochtigers voorziene vatenkelder. Voorts werd de wijngaard vergroot. In 1989 ging het domein over in handen van de MAIF (verzekeringsmaatschappij) en twee banken. Deze zetten de investeringen voort en stelden net voor de oogst van 1992 André Lurton aan als directeur. De op zich al tevredenstellende wijnkwaliteit - elegant-ferme smaak, evenwichtig, redelijk complex - werd daardoor opnieuw omhoog gedreven, vooral vanaf 1993.

    Momenteel bezit Château Dauzac 120 hectare grond waarvan er 50 beplant zijn met wijnranken. De bodem is typisch voor Margaux en bestaat uit fijne, diepe kiezelgronden. Het grootste gedeelte van de wijngaarden is recentelijk (ca. 20 jaar geleden) herplant met Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De wijnen stijgen jaarlijks in kwaliteit en worden veelvuldig getipt door gerenommeerde bladen als ‘rising star van margaux’. Wij durven met recht te zeggen dat Château Dauzac veel waar voor het geld biedt. Het zijn klassieke, krachtige en geconcentreerde bewaarwijnen.

    www.chateaudauzac.com





Gerelateerde producten