Château Anthonic

  • Zeer fruitige en frisse wijn met gestructureerde tannines. In het aroma komt framboos naar voren evenals een lichte kruidigheid welke de wijn extra karakter geeft. Volle, krachtige wijn met mooie houttonen en een lange zalvende afdronk.

    De Médoc wijnstreek kent in totaal 8 appellations, waarvan Moulis één van de gemeentelijke appellations in de Haut-Médoc is. In dit hele gebied bestaan meerdere classificaties van de wijnen. De meest recente klassering is de Crus Bourgeois du Médoc. Binnen deze classificatie bestaat een indeling in drie categorieën: Cru Bourgeois Exceptionnel, Cru Bourgeois Supérieur en Cru Bourgeois.

    Château Anthonic valt onder de AOC Moulis-en-Médoc en is als Cru Bourgeois Supérieur geclassificeerd. 

    Lekker bij entrecôte Bordelaise met eekhoorntjesbrood, tournedos met wilde bospaddenstoelen en varkenshaasje met gestoofde groene appeltjes. Ook heerlijk bij zachte kaassoorten.

  • Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Bordeaux
    Classificatie AOP Moulis Cru Bourgeois Superieur
    Jaar Meerdere jaargangen beschikbaar
    Wijnsoort Rode wijn
    Druivensoort Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 12,5%
    Serveertemperatuur 16-18 graden
    Verpakking 12 flessen per kist
    Sluiting Kurk
  • Château Anthonic

    Een snel stijgende ster in Moulis, Sinds de familie Cordonnier het wijngoed in 1979 verwierf, en met name sinds Jean-Baptiste Cordonnier zich samen met maître de chai Charles Fernandez de Castro op zeer serieuze wijze met de vinificatie bezighoudt, behoort de wijn tot de beste tien wijnen van de appellatie. Het geheim is het elk jaar terugkomende inspelen op de specifieke omstandigheden van de oogst. Men kiest het juiste moment van rijpheid van de verschillende druivenrassen en de beslissing of er met de hand wordt geplukt, dan wel machinaal geoogst.

    Jean-Baptiste Cordonnier verkoopt zijn wijn zélf - hij bezoekt zijn importeurs in alle landen. Hij is ook meestal de eerste Bordelais die zich met een monster van de nieuwe wijn durft te melden. De wijnen van Château Anthonic zijn zeer consistent van kwaliteit, mooi in balans, bezitten mooi rijp fruit, fijne zuurtjes en delicaat houtgebruik - bovendien nog zeer betaalbaar. Elk jaar kijkt hij er weer een beetje trotser bij, hetgeen we heel goed begrijpen als we de wijn eenmaal hebben geproefd. Regelmatig wint Château Anthonic médailles op de betere wijnconcoursen.

    www.chateauanthonic.com.

     





Gerelateerde producten