Champagne Pol Roger Rich Demi Sec (in giftbox)

  • Pol Roger Rich Demi Sec is een 'Champagne de Prestige' van druiven uit de beste wijngaarden met Grand Cru status rond Epernay. De Rich Demi Sec is een bijzonder mooie, licht zoete Champagne met romige bubbels, fruitige aroma's van honing, peer, marmelade en met subtiele, elegante smaken van kruiden, fruit en caramel.

    Pol Roger is hofleverancier van Queen Elizabeth II en favoriet van Sir Winston Churchill. Champagnes van het Huis Pol Roger werden bij herhaling bekroond tot beste in hun soort.

    Deze wijn krijgt, na de 'gewone' vergisting, een tweede gisting in de fles. Daarna rijpt hij voor een periode van 15 maanden en pas dan mag het Champagne genoemd worden.

    Door zijn verfrissende lichtzoete karakter is deze Champagne aan te bevelen bij iets rijkere en krachtigere gerechten. Schaaldieren als langoustine, krab en kreeft of niet al te zoete desserts passen mooi bij deze Pol Roger Champagne.

  • Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Champagne
    Classificatie AC Champagne
    Jaar Non-vintage
    Wijnsoort Mousserende wijn
    Druivensoort Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 12,5%
    Serveertemperatuur 6-8 graden
    Verpakking Per fles (in giftbox)
    Sluiting Kurk en mouselet
  • Pol Roger

    In memoriam aan zijn vader heeft Pol Roger op 18 jarige leeftijd een bedrijf opgericht om mousserende wijnen te maken. In januari van 1849 verkocht hij zijn eerste wijn aan een koopman in Aÿ, het geboorte dorp van Pol Roger. Van Aÿ verhuisde het bedrijf vervolgens twee jaar later naar Épernay. Al in 1855 kreeg Pol een voorkeur voor brut Champagne en begon dit type wijn te produceren. Hij wist dat de Engelsen een voorkeur hadden voor dit type en maakte daar slim gebruik van. Toen Pol Roger in 1899 overleed had het merk zich sterk opgebouwd en was het zeer bekend in Frankrijk en Engeland.

    Pol Roger behoort tot de meest prestigieuze champagnehuizen in de wereld en verkreeg in 2004 het predicaat ‘hofleverancier’ voor Koningin Elizabeth II. Sinds de oprichting in 1849 heeft het huis zijn familie karaktereigenschappen intact weten te houden. In totaal bezit Champagne Pol Roger 80 hectare Grand Cru wijngaarden die rondom Épernay liggen in Vallée de la Marne. Een belangrijk aspect voor dit wijnhuis zijn de zeven kilometer lange kelders die tot de koudste van de Champagnestreek behoren. Dit zorgt voor een temperatuur van om en nabij de 9 graden. Deze kou zorgt voor een langzamere gisting waardoor de belletjes in de Champagne fijner worden en het boeket voller is.

    www.polroger.com




Gerelateerde producten