Champagne Pol Roger Brut Millésimé (in giftbox)

  • De Pol Roger Brut Millésimé wordt volgens de traditionele methode gemaakt. De champagnewijn krijgt een tweede gisting in de fles in de koele kelders en dat resulteert in een zachte en elegante mousse. Voor Champagne Pol Roger Brut Millésimé wordt alleen het eerste persvocht van de druiven gebruikt wat resulteert in een zuiverder en puurdere Champagne.

    Champagne Pol Roger Brut Millésimé is prachtige goudgele champagne van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay druiven. De Champagne heeft een fijne mousse en aroma's van bloesem, citrusfruit en honing. Subtiele smaak met elegante frisheid en zachte afdronk.

    Champagne Pol Roger Brut Millésimé is een feestelijk aperitief maar bijvoorbeeld ook zeer goed te combineren bij kwartel , zalm, carpaccio of sushi.

  • Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Champagne
    Classificatie AC Champagne
    Jaar Verkrijgbaar in meerdere jaargangen
    Wijnsoort Mousserende wijn
    Druivensoort Pinot Noir, Chardonnay
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 12,5%
    Serveertemperatuur 6-8 graden
    Verpakking Per fles (in giftbox)
    Sluiting Kurk en muselet
  • Pol Roger

    In memoriam aan zijn vader heeft Pol Roger op 18 jarige leeftijd een bedrijf opgericht om mousserende wijnen te maken. In januari van 1849 verkocht hij zijn eerste wijn aan een koopman in Aÿ, het geboorte dorp van Pol Roger. Van Aÿ verhuisde het bedrijf vervolgens twee jaar later naar Épernay. Al in 1855 kreeg Pol een voorkeur voor brut Champagne en begon dit type wijn te produceren. Hij wist dat de Engelsen een voorkeur hadden voor dit type en maakte daar slim gebruik van. Toen Pol Roger in 1899 overleed had het merk zich sterk opgebouwd en was het zeer bekend in Frankrijk en Engeland.

    Pol Roger behoort tot de meest prestigieuze champagnehuizen in de wereld en verkreeg in 2004 het predicaat ‘hofleverancier’ voor Koningin Elizabeth II. Sinds de oprichting in 1849 heeft het huis zijn familie karaktereigenschappen intact weten te houden. In totaal bezit Champagne Pol Roger 80 hectare Grand Cru wijngaarden die rondom Épernay liggen in Vallée de la Marne. Een belangrijk aspect voor dit wijnhuis zijn de zeven kilometer lange kelders die tot de koudste van de Champagnestreek behoren. Dit zorgt voor een temperatuur van om en nabij de 9 graden. Deze kou zorgt voor een langzamere gisting waardoor de belletjes in de Champagne fijner worden en het boeket voller is.

    www.polroger.com




Gerelateerde producten