Champagne Pol Roger Brut Blanc de Blancs Millésimé (in giftbox)

  • De druiven voor de Champagne Pol Roger Brut Blanc de Blancs komen uitsluitend uit de Grand Cru wijngaarden uit de Côte de Blancs. De Champagne Blanc de Blancs wordt voor 100% gemaakt van Chardonnay druiven. Voor de rijping van de wijn zijn de 7 kilometer lange kelders belangrijk, die tot de koudste (± 9 °C) van de Champagnestreek behoren. Voor een goede rijping geldt: hoe lager de temperatuur, hoe langzamer de gisting, hoe fijner de belletjes en voller het boeket.

    Champagne Pol Roger Brut Blanc de Blancs wordt volgens de traditionele methode gemaakt. De wijn krijgt een tweede gisting in de fles in het koelste deel van de kelders. Door zijn rijping van 7 jaar is het resultaat een zachtere en elegantere mousse.

    Champagne Pol Roger Brut Blanc de Blancs is een lichte Champagne met fijne bubbels en heerlijke aroma’s van marshmallow, viooltjes, drop, toast en amandelen. De aroma's evolueren na verloop van tijd tot krachtigere tonen van muskus, leder en zelfs jodium, welke typerend zijn voor een Blanc de Blancs van Chardonnay. De smaak is vol en krachtig met volop vers fruit en een mooie structuur. Zijn elegantie en stevigheid garanderen een prachtige afdronk.

    Champagne Pol Roger Brut Blanc de Blancs wordt aanbevolen als aperitief en bij delicate salades.

  • Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Champagne
    Classificatie AC Champagne
    Jaar Verkrijgbaar in meerdere jaargangen
    Wijnsoort Mousserende wijn
    Druivensoort Chardonnay
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 12,5%
    Serveertemperatuur 6-8 graden
    Verpakking Per fles (in giftbox)
    Sluiting Kurk en mouselet
  • Pol Roger

    In memoriam aan zijn vader heeft Pol Roger op 18 jarige leeftijd een bedrijf opgericht om mousserende wijnen te maken. In januari van 1849 verkocht hij zijn eerste wijn aan een koopman in Aÿ, het geboorte dorp van Pol Roger. Van Aÿ verhuisde het bedrijf vervolgens twee jaar later naar Épernay. Al in 1855 kreeg Pol een voorkeur voor brut Champagne en begon dit type wijn te produceren. Hij wist dat de Engelsen een voorkeur hadden voor dit type en maakte daar slim gebruik van. Toen Pol Roger in 1899 overleed had het merk zich sterk opgebouwd en was het zeer bekend in Frankrijk en Engeland.

    Pol Roger behoort tot de meest prestigieuze champagnehuizen in de wereld en verkreeg in 2004 het predicaat ‘hofleverancier’ voor Koningin Elizabeth II. Sinds de oprichting in 1849 heeft het huis zijn familie karaktereigenschappen intact weten te houden. In totaal bezit Champagne Pol Roger 80 hectare Grand Cru wijngaarden die rondom Épernay liggen in Vallée de la Marne. Een belangrijk aspect voor dit wijnhuis zijn de zeven kilometer lange kelders die tot de koudste van de Champagnestreek behoren. Dit zorgt voor een temperatuur van om en nabij de 9 graden. Deze kou zorgt voor een langzamere gisting waardoor de belletjes in de Champagne fijner worden en het boeket voller is.

    www.polroger.com




Gerelateerde producten