Bigi Orvieto Torricella

6 halen = 5 betalen! Bestel nu 5 flessen van wijnhuis Bigi en ontvang de 6e fles gratis! Alle combinaties zijn mogelijk!

  • De Bigi Orvieto Torricella is helder bleekgeel van kleur. In de geur bloemen en citroenbloesem en zachte tonen van musk en exotisch fruit. Grechetto, Verdello en Drupeggio zijn allemaal Midden-Italiaanse druiven. Samen met wat Malvasia en een grote dot Trebbiano Toscano, die eerlijk gezegd niet veel meer meebrengt dan alcohol en zuren, zorgen ze voor een droge, kernachtige smaak en een aroma van citrus en geel fruit, amandelen en gele appel. Niet zwoel, niet bloemig, maar op en top mediterraan rijk aan sappig wit fruit.

    Heerlijk bij hors d'oeuvre, pikante voorgerechten, vis (soep) en koud wit vlees.

  • Wijnland Italië
    Wijnstreek Umbrië
    Classificatie DOC Orvieto Classico
    Jaar 2015
    Wijnsoort Witte wijn
    Druivensoort Trebbiano, Verdello, Grechetto, Malvasia, Drupeggio
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 13%
    Serveertemperatuur 10-12 graden
    Verpakking 6 flessen per doos
    Sluiting Kurk
  • Bigi

    Bigi is gesticht door Luigi Bigi in 1880 in Umbrië. Het wijnhuis was eerst gesitueerd in een voormalig Franciscaner klooster in Orvieto genaamd ‘La Trinita’. Tegenwoordig is het grootste deel van de productiefaciliteiten verplaatst naar een moderne locatie in Ponte Giulio, net buiten Orvieto. Bigi mag vandaag de dag tot één van Umbrië’s meest vooraanstaande wijnmakers gerekend worden.

    Bigi beschikt over bijna 200 hectare wijngaarden in het oorspronkelijke wijnbouwgebied van Orvieto, de classico. Het grootste deel van de wijnen zijn wit (ongeveer 70%) terwijl juist de rode wijnen ook zeker het vernoemen waard zijn.

    Massimo Panattoni is bij Bigi de meester wijnmaker; zijn Vipra wijnen, witte Orvieto ‘Torricella’ en rode Umbria ‘Tamante’ zijn overheerlijk. Deze man ziet kans om zijn wijnen steeds meer elan en finesse te geven; elke oogst weer. Het zijn kerngezonde wijnen met een subliem zuivere smaak - fantastisch mooi! Tachtig procent van alle wijnen van Bigi vinden trouwens hun weg naar Rome; zowel zijn Orvieto Torricella als zijn rode Umbria Tamante schitteren op de wijnkaarten van ruim vierhonderd Romaanse restaurants en trattoria’s(!). Wij kunnen gelukkig elk jaar weer een beperkte allocatie onderhandelen en exclusief aanbieden in Nederland. 

    www.cantinebigi.it





Gerelateerde producten