Baglio Gibellina U Passimiento

  • Eén van de belangrijkste kenmerken van deze wijn is de toevoeging 'Passimiento'. Een deel van de druiven wordt laat geoogst en daarna gedeeltelijk ingedroogd. Zo krijgt de wijn een diepe en geconcentreerde smaak. In de geur herkent u aroma's van zondoorstoofd zwart fruit, aangevuld met een hint van koffie. In de smaak een mooie zuurgraad, aangevuld met intense smaken van rood fruit, karamel en een lichte kruidigheid. Heerlijke, intense wijn.

    Decanteren aanbevolen!

    Heerlijke bij een kaasplateau met zware kazen, bij pastagerechten met rood vlees en romige sauzen en bij kruidig lamsvlees.


  • Wijnland Italië
    Wijnstreek Sicilië
    Classificatie IGT Terre Siciliane
    Jaar 2015
    Wijnsoort Rode wijn
    Druivensoort Nero d'Avola, Frappato
    Inhoud 0,75 L
    Alcoholpercentage 13,5%
    Serveertemperatuur 16-18 graden
    Verpakking 6 flessen per doos
    Sluiting Kurk
  • Baglio Gibellina

    Baglio Gibellina ligt in het pittoreske Sicilië, waar de wijngaarden worden omringd door de heuvels van Salemi en Santa Ninfa. Het landschap is bezaaid met wijngaarden, olijfbomen, citrusbomen, jeneverbes bomen en fichi bomen uit India. De oude wijngaarden, gelegen tussen 300-600 meter hoogte, liggen op een bodem van klei en vulkanische grond. 

    De oude en onveranderde pracht van Sicilië wordt ook weerspiegeld in de historische gebouwen die een elegante en gewilde architectonische stijl hebben. Het belangrijkste element van het gebouw is de "Baglio", de binnenplaats, omgeven door een reeks winkels en gebouwen die vroeger werden gebruikt voor de inzameling en verwerking van de druiven.

    www.bagliogibellina.it




Gerelateerde producten