Recept: Black Angus steak met bladspinazie, bloemkoolpuree en truffelsaus

1 Reactie

Recept: Black Angus steak met bladspinazie, bloemkoolpuree en truffelsaus

De Salentein Barrel Selection Malbec is een grote Argentijnse wijn uit Valle de Uco in Mendoza. Diep violette wijn met aroma van rijpe pruimen, cacao en vanille. De smaak is intens en smaakvol met zeer gul en vlezig zwart fruit, bessen en chocolade, zachte tannines en prachtige gerookte tonen van eikenhout. Deze wijn past perfect bij een stevig stuk vlees zoals Black Angus beef steak.

 

Bekijk deze wijn

Een fantastisch gerecht bij deze volle wijn is dan ook een gebakken Black Angus steak met bladspinazie, bloemkoolpuree en truffelsaus.

Bekijk het recept hieronder en zet in een handomdraai een verrukkelijke maaltijd op tafel met een uitstekende wijn combinatie. 

Recept afkomstig uit het Wijnkring magazine

 




1 Reactie

1
1

juli 04, 2018

1

Plaats uw reactie