Druif ''Prosecco''
Prosecco is een witte druif, voor vooral mousserende wijn. Voornamelijk te vinden in Italië, ten oosten van Venetië, en in Frioul (Marseille). Vrij o\zoet van smaak. Grote, lange trossen.
Wijn & spijs tip:
Deze Vigna Dogarina Prosecco Valdabbiadene wijn met een zachte en zuivere smaak past het beste bijn een lekkere aperitief
In het dorp Valdobbiadene worden de mooiste prosecco's gemaakt. Deze is gemaakt volgens de de 'spumante' methode, waarbij de koolzuurdruk op natuurlijke wijze in een groot roestvrij stalen vat ontstaat. Hij heeft een heerlijke, zeer zachte en zuivere smaak. De belletjes-structuur is zeer verfijnd. Vigna Dogarina beslaat 100 hectare wijngaarden gelegen in het oosten van Veneto. De wijngaarden volgen de oude Romeinse wegen van Julius Ceasar. De stenen in de wijngaarden zijn nog de orginele stenen die werden gebruikt voor deze wegen. Dit is het land van Caranto wat al sinds eeuwen bekend staat vanwege de productie van kwaliteitswijnen zoals die van Vigna Dogarina. www.vignadogarina.com
| Artikelnummer | 06328 |
|---|---|
| Inhoudsmaat | 0.75 |
| Drinken van/tot | tot 0.0 |
| Wijnhuis | Vigna Dogarina |
| Karakter | Deze spumante heeft een bleekgele kleur en zit vol bloemen waar een beetje zoet bijzit. |
