7½ ‘To be enjoyed whenever red wine is required’. Vooruit. Ik denk dat het schrijven van een wijnboek wel een aardige aanleiding is. Kun je nog eens wat mijmeren over zwarte bessen, bramen en een vleugje mint. En je ook afvragen waarom er ook een versie van deze wijn is uitgebracht waarbij shiraz gezelschap heeft gekregen van viognier. En waarom dat setje dan in hemelsnaam twee euro meer moet opbrengen. Bron: Harold Hamersma voor De Grote Hamersma 2011 www.boschendal.com
| Artikelnummer | 06727 |
|---|---|
| Inhoudsmaat | 0.75 |
| Drinken van/tot | tot 0.0 |
| Bodemsoort | Kalksteen, rots en zandgrond |
| Streek | Zuid Afrika |
| Oogstjaar | 2009 |
| Wijnhuis | Boschendal |
| Karakter | Robijnrood gekleurd met een paarse gloed. In de geur aroma’s van sappige pruimen en bramen en tonen van subtiele specerijen. De smaak is zacht en sappig met vriendelijke tannines en een bijna zoete afdronk. Heerlijk bij springbok en struisvogelbiefstuk. Rijp vanaf: nu, opleg mogelijk tot 2 jaar na de oogst |
