Druivensoort '' Cabernet Sauvignon ''
De Carbernet sauvignon is een blauwe druivensoort die vaak wordt gebruikt voor wijnproductie. De druif wordt vaak gebruikt voor rode wijn. de druif geeft een een relaitef volle smaak en een donkere kleur. het rijping proces van de druif is heel belangrijk omdat de wijn van deze druif i\is meer complext.
Wijn & spijs tip:
Deze Cycle Glad. Cabernet Sauvignon wijn is zeer lekker met de barbecue en het finale van de wijn is lang en heftig
In Californië wordt de roem van een ‘Estate’ vooral beoordeeld op de kwaliteit van de cabernet sauvignon. De wijnmakers kozen voor de oudere wijngaarden van Paso Robles en de zuidelijke Monterey County. www.hahnestates.com
| Artikelnummer | 88090006 |
|---|---|
| Inhoudsmaat | 0.75 |
| Drinken van/tot | tot 0.0 |
| Bodemsoort | gevarieerd |
| Streek | Amerika |
| Oogstjaar | 2009 |
| Wijnhuis | Hahn Estate |
| Karakter | De wijn heeft heerlijke aroma’s van framboos, munt en mokka. Vleugen van donker fruit omwikkeld door fluweelzachte tannines. Mondvullend van het begin tot eind, met verleidelijk zwart fruit alom tegenwoordig. De finale is lang met een verkwikkende fristoon. Rijp vanaf: nu, opleg mogelijk tot 6 jaar na de oogst Bij barbecue, bij gekruide tomatensaus met pasta en vleesgerechten |
